株式会社ストアブレインコンサルティング 開催セミナー

TEL:03-5843-4311

本気で業績を伸ばしたい小売、飲食、サービス業経営者のための「社内独立店開」5大戦略セミナー

今いる店長を倍速成長させ、
永く儲かる経営手法をここにすべて公開します!
「その手があった!」「目からウロコ!」と
店舗ビジネス経営者から絶賛のセミナー

西江セミナー風景

好評につき、連続開催中!

店長は一人の経営者です。
社員の枠を外すことでその力は最大限発揮されます!

店長が育たない…
スタッフが続かない…
そもそも求人しても人が集まらない…
そして
売上が低迷しはじめてきた…
多店舗展開したもののうまく回っていない…
コストのみが増え、利益が出ていない…
こんな状況になっていませんか?

現在、店舗を取り巻く環境はご存知のように人手不足、ネット通販の台頭、安価な大型専門店のシェア拡大など、非常に厳しいものとなっています。

また店舗現場での仕事は、特に若い層からは敬遠されがちになっており、今いるスタッフへの負担は増え続け、それが離職を促し…という悪循環を招き、その結果、店舗にそのノウハウが蓄積されず、慣れていないスタッフばかりで当然売り上げもどんどん落ちていく…

こういう負のスパイラルに陥っている会社は今すごく増加しています。

一方で1店舗目の調子がよく、勢いで店舗を増やしたものの、人が足りず、売上も取れず、撤退の憂き目にあい、挙句の果てに調子のよかった店舗まで苦戦を強いられる事例も実際によく遭遇します。日本全国で見れば相当数に上るでしょう。

この厳しい市場環境の中でこういうことをやってしまうと、間違いなく失敗します。

私自身も実際に店舗を経営していく中で同じような悩みを抱え、悪戦苦闘していました。

どうすればいいのか、日々思い悩み、様々な試行錯誤を繰り返していました。

数限りない失敗もありましたが、少しずつ成功した部分を集め、積み重ねていくことを地道におこなってきました。

店舗現場から数えて20年、それがようやく実を結び、あらゆる店舗ビジネスで活用できるように体系化することで、店舗経営における一つの解決策として作り上げたのが「社内独立店開コンサルティング」です。

「社内独立店開コンサルティング」のエッセンスを凝縮したセミナー

西江セミナー風景

「社内独立店開」とは、店舗やモノ、サービスなど現状の資本関係は継続し、店舗運営のみ、現場のプロフェッショナルとして店長自身に店舗経営を任せることです。基本的には会社と従業員という雇用契約ではなく、店舗経営を委託する業務委託契約となります。店舗のスタッフも独立した店長が直接雇用する形になり、現場のプロを育てやすい環境を作れることも特徴です。

FC(フランチャイズ)やのれん分けと異なり、本部は現場のコントロールがしやすく一体感のある仕組みでありながら、お互いに適度な緊張感が保て、現場は自律的、能動的に動ける仕組みとなります。

このことによって独立採算が可能となり、本部は限られた経営資源を店舗やブランド開発に集中することができるようになります。

店長は一社員から経営者となるため、その責任感や危機感は自ずと大きくなり、他人ごとではない、まさに自分のこととしてやりがいをもって仕事にあたるようになります。

その姿勢の変化が行動の変化となって表れ、店舗の業績はほぼ間違いなく向上していきます。

しかしながら、ただ形だけ独立をさせても短期的な業績が向上するだけで、そう簡単に継続して業績を伸ばす力は付きません。むしろ下手をすると状況が悪化する場合もあります。

店舗における運営および経営の型を知らなければ長期的な発展は望むべくもないのです。

永続して繁栄する店舗として、まずはやるべきことやその順序を知ることが最重要であり、当セミナーではそのノウハウや重要ポイントをしっかりとお伝えします。受講後は自社への活用、導入への道筋がはっきりと見えてきます。

●「社内独立店開」のメリット

  • 本部と現場の最適な分業が実現、経営資源の有効活用
  • 既存店長、スタッフの潜在能力が引き出されることで収益力が向上
  • 現場スタッフの定着率向上、やりがいの創出
  • 本部の開発機能への集中による身軽な経営の実現
  • 店舗の強みを生かした運営体制の構築
  • 収益性、生産性、成長性の飛躍的向上

●受講をお勧めする方

  • 自社、自店の強みを知り、業績をさらに伸ばして次のステージへ上がりたい
  • 多店舗展開に興味がある、考えている
  • 2号店、3号店を出店したがうまく回らず業績もよくない
  • オープンしたばかりで店舗の業務が整理できていない
  • 店長に対して効果的な教育ができず、店長同士の力の差が大きすぎる
  • 店長を後継者として事業承継を考えているが、業務が属人化しているためスムーズに事が運ばない
  • 店長の次のキャリアをつくりたい
  • 店舗運営は現場に任せ、本部は開発に専念したい

●対応業種

店舗ビジネス(事業者から最終消費者へ、店舗での接客を通じて直接モノ、サービスの提供を行う業態)を展開する小売、飲食、サービス業全般

その他、ご相談ください※

※お客様と接する店舗ビジネスにおいて経営の本質は変わらず、やるべき基本的な事柄は共通しています。その中核となる普遍的なノウハウを凝縮し、体系化しているため、実際に店舗を構えるビジネスであれば様々な業種に対応可能です。

セミナー参加者の声

●大変勉強になりました。店長の仕事をかんちがいしていました。帰ってからさっそくミーティングを開いて、理念から始めようと思います。人財育成はまさに今日来てどういう事をしたら具体的に良いか分かりました。今まで何をしてきたんでしょう。本当にありがとうございました。今日来て本当によかったです。今後コンサル等頼むことありましたら、またよろしくお願い申し上げます。(飲食店経営者様)


●人材確保、教育が目からウロコでした。教育、仕組みをもっと取り組みたい。所属している会社でよりよい仕組みづくりに挑戦したい。仕事で成果が出ているが、属人性が強すぎると思っている。仕組みを考えていきたい。とても勉強になりました。現場で活用できる。(団体職員様)


●店舗理念をスタッフで作るところが印象に残った。仕事上での気がかりは経営の安定。スタッフからの業務委託の申し出、委託料によっては他社へ行く。この仕組みができたらいいですね。(美容室経営者様)


●店長は雇われマインドが高いため、生産性を上げるには経営者マインドを持たないといけないといったこと。私自身も独立する前には自分自身の価値(顧客に何を与えるのか)を明確にしたいと思いました。店舗ビジネスを行っている経営者へは店舗展開の一手法として教えていきたいと思います。(経営指導担当者様)


●印象に残ったのは経営者と雇われ者のマインドの違い(マトリックス)。本部と独立店の関係。歩率の点が不明だったが、財務状況の説明により理解できた。また視野が広がりました。地域の商店の経営指導や独立店開を考えておられる事業所へ紹介したいと考えます。色々な視点からご講義いただき、とても参考になりました。充実した内容でした。ありがとうございました。(団体職員様)


    セミナープログラム

    1. 戦略1店舗現場の潜在能力が最大限まで引き出される「社内独立店開」基本戦略

      • なぜ、雇われ店長ではダメなのか
      • これから必要とされる店舗のカタチ
      • 店舗理念が店を劇的に変える理由
      • 「社内独立店開」に必要な3つのこと
    2. 戦略2型破りな販売力で、競合とは別次元の戦い方を追求する成長戦略

      • いつ何時も顧客中心で間違うことはない
      • 稼ぐ店舗は販売力を3つの力で定義している
      • 型を破るには「型」が必要
      • 結局は人の力が店舗の業績を左右する
    3. 戦略3社内人財の強みを生かし、定着率が向上する組織づくり戦略

      • 仕組みで人を伸ばし強い組織をつくる
      • ○○を行うだけで店舗の業績は間違いなく向上する
      • 待遇と評価はどこまでオープンにするべきか
      • 店舗人財「30歳の壁」に対応する方法
    4. 戦略4店舗の数値を味方につけ、経営資源をフル活用する財務最適化戦略

      • 数値を把握していない店舗の末路
      • 店舗ビジネスで共通する最重要な数値は〇〇〇である
      • 様々な切り口での利益を知る
      • 独立採算は店舗ビジネスにおいて絶対条件
    5. 戦略5「社内独立店開」のその先へ…継続して稼ぎ続ける真の店舗最盛戦略

      • 店舗現場から搾取する会社が早晩潰れる理由
      • 永く繁栄する店舗のヒミツ
      • 社内に眠っている宝を探す客観的な視点の重要性
      • 人が持つ本当の力は戦略的な仕組みが引き出す

    良くあるご質問

    • Q:社内独立店開とは、初めて聞いたがどういうことなのか?
    • A:多店舗展開の方法は大きく分けると自社直営、FC、のれん分けの3つが代表的ですが、社内独立店開はそのどれとも違い、自社の既存社員(主に店長)に店舗運営を業務委託し、独立させる仕組みとなります。店舗スタッフもその独立した社員が募集、採用し、育成まで行う形になり、そこが店舗としての差別化の源泉となります。店舗自体や商品は本部が提供するため、現場との結びつきが強くなりながらもいい緊張感が保てる仕組みです。以上のことから、本部、現場ともリスクの少ない、さらにお互いが納得しやすい新しい独立の形です。
    • Q:どういう店舗を対象にしているのか?
    • A:店舗にてお客様を接客し、モノまたはサービスを提供する業態であれば業種は全く問いません。店舗ビジネスではその本質は変わらず、モノやサービスが変わっても使えるノウハウをご提供いたします。具体的には飲食店、美容室、雑貨店、衣料品店…など多くの業種に対応できます。
    • Q:多店舗展開していなくてもセミナー受講は可能か?
    • A:もちろん大丈夫です。むしろこれから多店舗展開をお考えの方に受講していただくと、その後の展開がスムーズになり、効果を実感していただける内容となっています。ぜひご参加ください。

    プロフィール

    ●代表/西江 力(にしえ ちから)について

    店舗ビジネスにおいて、小売、飲食、サービスなど業界を問わず継続的に成果を上げ続けることができるコンサルティングプログラム“社内独立店開”を開発。コンサルティングをベースにして店舗の核を作り、店長再生から店舗最盛へとつなげていく専門コンサルタント。

    これまで20年に渡り、アパレル業界で数万人に対してのコンサルティングセールスを実践。店舗ビジネスにおいて必要不可欠なセールスを追求。そこで培った販売力を体系的にまとめあげ、店舗の場所や業態を問わず使えるスキルとして実践的マニュアル化に成功する。

    また未経験のスタッフを幾人も店長として育て上げ、人財育成についてもその経験から独自のメソッドを考案し、成果を残す。

    2006年に独立し販売専門会社を設立。実際に店舗経営をおこない運営、経営の実務を習得。店舗ビジネスの稼ぐノウハウに精通している。

    路面店から百貨店、都心型SC、郊外型ショッピングモールなど多様なチャネルでの経験が積み重なって層をなし、その豊富な経験から身につけた洞察力を使い、あらゆる店舗の強みを引き出す天才と称されている。

    これまで関わった人たちからは、「常に自分たちで作り上げたマニュアルを意識して行動できるようになった」「具体的に何をすればいいか考えやすくなった」「チームワークが深まった」「課題の発見と振り返りなどの習慣を作ることができた」…など絶大な信頼を獲得している。また、成果として売上高前年比200%を超える店舗も出てきており、その効果も裏付けられている。

    「日本中の店舗の稼ぐ力を最大化したい」という強い信念のもと、株式会社ストアブレインコンサルティングを設立。現在、同社代表取締役。販売専門会社の現役経営者としても鋭意活動中。1974生まれ、中小企業診断士、1級販売士。

    開催概要

    20179月 東京開催 【受付開始】

    開催日時 201799日(土) 13:30~16:30
    会場 東京国際フォーラム G棟
    東京国際フォーラムG棟
    〒100-0005
    東京都千代田区丸の内3丁目5番1号
    代表電話 : 03-5221-9000
    (開館時間09:00~17:00)

    JR線
    有楽町駅より徒歩1分
    東京駅より徒歩5分 (京葉線東京駅とB1F地下コンコースにて連絡)
    地下鉄
    有楽町線 : 有楽町駅(B1F地下コンコースにて連絡)
    日比谷線 : 銀座駅より徒歩5分/日比谷駅より徒歩5分
    千代田線 : 二重橋前駅より徒歩5分/日比谷駅より徒歩7分
    丸ノ内線 : 銀座駅より徒歩5分
    銀座線  : 銀座駅より徒歩7分/京橋駅より徒歩7分
    三田線  : 日比谷駅より徒歩5分
    参加費 18,000円(税込)/1名様
    主催 株式会社ストアブレインコンサルティング

    201710月 東京開催 【受付開始】

    開催日時 20171012日(木) 13:30~16:30
    会場 東京国際フォーラム G棟
    東京国際フォーラムG棟
    〒100-0005
    東京都千代田区丸の内3丁目5番1号
    代表電話 : 03-5221-9000
    (開館時間09:00~17:00)

    JR線
    有楽町駅より徒歩1分
    東京駅より徒歩5分 (京葉線東京駅とB1F地下コンコースにて連絡)

    地下鉄
    有楽町線 : 有楽町駅(B1F地下コンコースにて連絡)
    日比谷線 : 銀座駅より徒歩5分/日比谷駅より徒歩5分
    千代田線 : 二重橋前駅より徒歩5分/日比谷駅より徒歩7分
    丸ノ内線 : 銀座駅より徒歩5分
    銀座線  : 銀座駅より徒歩7分/京橋駅より徒歩7分
    三田線  : 日比谷駅より徒歩5分
    参加費 18,000円(税込)/1名様
    主催 株式会社ストアブレインコンサルティング

    お申込み・お問い合せについて

    下記のお申込みフォームよりお申込み下さい。送信して頂くと自動返信メールにて確認のメールが届きます。お申込確認後、受講券・請求書をお送りいたします。

    お問い合せ先

    株式会社ストアブレインコンサルティング

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